Produkt zum Begriff Hefen:
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Brot backen mit wilden Hefen (Hoshino, Taro~Hoshino, Mayumi)
Brot backen mit wilden Hefen , Brot backen mit wilden Hefen bzw. selbst angesetztem Hefewasser ist eine natürliche Alternative zu industriell hergestellter Backhefe. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Hefe ganz einfach aus Früchten, Kräutern und Blüten selbst herstellen können. Nutzen Sie das ganze Jahr über saisonale Zutaten wie Äpfel, Rosen oder Minze, um mit dem daraus gewonnenen Hefewasser höchst bekömmliche und aromatische Brote zu backen. Die Autoren erklären leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen, wie der Ansatz von Hefewasser gelingt. Vom Landbrot über Zimtschnecken bis zum Focaccia - über 25 Brot- und Brötchenrezepte zeigen, wie natürlich und unverfälscht Brotgenuss sein kann. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20201008, Produktform: Leinen, Autoren: Hoshino, Taro~Hoshino, Mayumi, Seitenzahl/Blattzahl: 128, Abbildungen: 265 Farbfotos, Fachschema: Backen~Teig~Backen / Brot~Brot, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Brote und Brotherstellung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Eugen Ulmer KG, Länge: 272, Breite: 205, Höhe: 18, Gewicht: 644, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Mobbing-Prävention in der Grundschule (Drew, Naomi)
Mobbing-Prävention in der Grundschule , Trainingsmaterial für Lehrer an Grundschulen und Förderschulen, Klasse 1-4 +++ Sommersprossen, leichtes Lispeln oder einfach das "falsche" Shirt: Auch unter jüngeren Kindern gibt es Mobbing. Diese 20-Minuten-Übungen für einen mobbingfreien Unterricht sorgen spielerisch und schon mit minimalem Aufwand dafür, dass es gar nicht so weit kommt: Nachhaltig regen die Spiele und Methoden auf den Arbeitsblättern die Kinder dazu an, sich gegenseitig mit Respekt und Empathie zu begegnen und anderen zu helfen statt sie zu hänseln und auszugrenzen. In Rollenspielen, Diskussionen und Brainstormings lernen die Schüler, mit Wut umzugehen, Anderssein zu akzeptieren, Konflikten vorzubeugen, Hilfsbereitschaft und Selbstbewusstsein zu entwickeln und im Ernstfall bei Mobbing richtig zu intervenieren. So heißt es mit diesem Unterrichtsmaterial schon bald: Inklusion statt Ausgrenzung! Vom aktiven Zuhören bis zu den Ich-Botschaften: Die 120 schnellen Übungen dieses Ratgebers lassen sich völlig unabhängig voneinander situationsbezogen einsetzen. Die Ideensammlung enthält zudem eine CD-ROM mit editierbaren Kopiervorlagen, Elternbriefen etc. So sorgen Sie mit Hilfe der Übungsmaterialien kindgerecht für ein positives Klassenklima - und entziehen Mobbing, Cybermobbing und Gewalt in der Schule spielerisch jeden Nährboden. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201208, Produktform: Kartoniert, Beilage: mit editierbaren Word-Arbeitsblättern auf CD-ROM, Autoren: Drew, Naomi, Übersetzung: Hölscher, Sebastian, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Mobbing; Gewaltprävention; Vorurteile; Konflikttraining; Integration; Mediation; Fachliteratur für Lehrer; Soziales Lernen; editierbare Materialien; Schulleben; Streiten; Prävention; Cybermobbing; Konflikte, Fachschema: Grundschule / Lehrermaterial~Grundschule / Pädagogik, Didaktik~Mobbing / Unterrichtsmaterial~Didaktik~Unterricht / Didaktik, Bildungszweck: für den Primarbereich, Fachkategorie: Unterrichtsmaterialien, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Verlag an der Ruhr GmbH, Verlag: Verlag an der Ruhr GmbH, Verlag: Verlag an der Ruhr, Länge: 297, Breite: 213, Höhe: 17, Gewicht: 720, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Unterrichtsstörungen - Prävention und Intervention (Klaffke, Thomas)
Unterrichtsstörungen - Prävention und Intervention , Störungen vermeiden - mit Konflikten umgehen Unterrichtsstörungen sind für Lehrkräfte physisch und psychisch belastend. Sie führen dazu, dass die Ziele des Unterrichts nicht oder nur teilweise erreicht werden können. Ursachen liegen oft im Verhalten der Schülerinnen und Schüler. Aber auch das Agieren der Lehrkräfte und ein wenig motivierender Unterricht können die Quelle sein. Das Buch von Thomas Klaffke zeigt fünf wesentliche Ressourcen zur Prävention von Störungen: - einen aktivierenden und auf Partizipation hin orientierten Unterricht; - eine von Anerkennung und Wertschätzung geprägte Beziehung zu den Lernenden bei Wahrnehmung und Wahrung klarer persönlicher Grenzen; - eine professionelle Selbstkompetenz, die u.a. durch bewussten Einsatz von Körpersprache und nonverbaler Kommunikation zu mehr Präsenz und zu einer persönlichen Autorität führen kann; - Methoden des Classroom Managements, mit denen ein Maximum an Lernzeit gesichert wird; - und schließlich die Zusammenarbeit der Fachleute im System Schule. Der Band vermittelt darüber hinaus ein Handlungsrepertoire für niederschwellige Maßnahmen, für den Umgang mit schwerwiegenden Störungen und Konflikten in der Klasse sowie für Schulen in "sozialen Brennpunkten". Hierzu werden zahlreiche Instrumente und praktische Hilfen u.a. im Download-Material angeboten. Von diesem grundlegenden Praxisband profitieren Studierende und Referendare ebenso wie Lehrkräfte aller Schulstufen und Lehrerfortbildner/innen und Schulpsychologen. , Schule & Ausbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20200903, Produktform: Kartoniert, Autoren: Klaffke, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 128, Keyword: Classroom Management; Anerkennung; Klassenführung, Fachschema: Schule / Pädagogik, Didaktik~Pädagogik, Fachkategorie: Schule und Lernen, Warengruppe: HC/Didaktik/Methodik/Schulpädagogik/Fachdidaktik, Fachkategorie: Pädagogik, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kallmeyer'sche Verlags-, Verlag: Kallmeyer'sche Verlags-, Verlag: Kallmeyer'sche Verlagsbuchhandlung, Länge: 228, Breite: 154, Höhe: 12, Gewicht: 234, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Krüger, Marco: Stark gegen Mobbing - Heft für Lehrkräfte
Stark gegen Mobbing - Heft für Lehrkräfte , Egal ob Prävention oder Akuthilfe im Einzelfall: So helfen Sie Ihren Schülerinnen und Schülern, mutig gegen Mobbing vorzugehen! Nehmen Sie die Herausforderung an und stärken Sie mit diesem Workshop präventiv oder akut das Sozialgefüge in Ihrer Klasse. Das Vorwort versorgt Sie mit umfassendem Hintergrundwissen zu den Themen Mobbing, Kommunikation und Motivation. Daran schließen sich die Arbeitsblätter zu den drei Bereichen an. Sie sind von Marco Krüger, ein aus den Medien bekannter Coach und früher selbst Mobbingopfer und -täter, konzipiert. Er hat mit seinem Kurs schon zahlreichen Klassen bei der Mobbingprävention geholfen und zur Seite gestanden. Seine Theorie: Mobbing setzt bei jedem Einzelnen an, ob Opfer oder Täter. Mithilfe der Arbeitsblätter wird benötigtes Wissen vermittelt und angeregt, mögliche Motive für Mobbing zu hinterfragen, um so in einem weiteren Schritt den Selbstwert jedes einzelnen / jeder einzelnen hervorzuheben und (wieder) zu stärken. Die Arbeitsblätter sind als aufeinander aufgebauter Kurs einsetzbar, können aber auch als Akuthilfe einzeln und kurzfristig in die Klasse gegeben werden. Sogar als Hausaufgabe lassen sich viele der Aufgaben bearbeiten, um die Ergebnisse am nächsten Tag gemeinsam in der Klasse zu reflektieren. Passend zu diesem Titel gibt es ein Schülerarbeitsheft, das ein verkürztes Vorwort beinhaltet und als Workbook eine noch größere Identifikation mit der Thematik schafft. , Schule & Ausbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 23.99 € | Versand*: 0 €
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Machen Hefen Photosynthese?
Nein, Hefen sind keine photosynthetischen Organismen. Sie sind einzellige Pilze, die ihre Energie durch den Abbau von organischen Stoffen gewinnen. Photosynthese findet hingegen bei Pflanzen, Algen und manchen Bakterien statt, bei der sie Sonnenlicht in chemische Energie umwandeln.
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Wie ernähren sich Hefen?
Hefen ernähren sich von organischen Stoffen, insbesondere von Zucker. Durch den Prozess der Gärung wandeln sie Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Dieser Stoffwechselprozess ermöglicht es Hefen, Energie zu gewinnen und sich zu vermehren. Hefen können auch andere Nährstoffe wie Proteine und Vitamine aus ihrer Umgebung aufnehmen. Insgesamt sind Hefen sehr anpassungsfähige Organismen, die in verschiedenen Umgebungen überleben können.
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Was sind Hefen und Kokzidiose?
Hefen sind einzellige Pilze, die in der Natur weit verbreitet sind und eine wichtige Rolle bei der Fermentation von Lebensmitteln spielen. Sie können jedoch auch Infektionen bei Menschen und Tieren verursachen. Kokzidiose ist eine parasitäre Erkrankung, die durch Protozoen der Gattung Kokzidien verursacht wird. Diese Parasiten befallen den Darmtrakt von Tieren und können zu Durchfall, Gewichtsverlust und anderen Symptomen führen. Kokzidiose ist vor allem bei Nutztieren wie Geflügel, Rindern und Schafen verbreitet.
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Bei welchem Alkoholgehalt sterben Hefen ab?
Bei welchem Alkoholgehalt sterben Hefen ab? Hefen sterben in der Regel ab, wenn der Alkoholgehalt im Gärungsprozess einen bestimmten Punkt erreicht. Dieser Punkt variiert je nach Hefestamm, kann aber in der Regel zwischen 15% und 20% liegen. Ab diesem Alkoholgehalt können die Hefen nicht mehr überleben und die Gärung stoppt. Dieser Prozess wird oft genutzt, um die Gärung zu kontrollieren und den gewünschten Alkoholgehalt in Getränken wie Wein oder Bier zu erreichen.
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HEDRIN® Protect & Go Spray – Prävention gegen Kopflausbefall 100 ml
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Preis: 7.83 € | Versand*: 3.50 € -
Herausforderung Solidarität
Herausforderung Solidarität , Die Idee der Solidarität erfährt insbesondere im Kontext multipler Krisen verstärkte Aufmerksamkeit. Die heute allgegenwärtigen Forderungen nach »mehr Solidarität« werden auch - bisweilen leichtfertig und unhinterfragt - als vielversprechender, wenn nicht einzig tragfähiger Lösungsansatz in herausfordernden Zeiten dargestellt. Die Beiträger*innen des Bandes aus Philosophie, Soziologie, Theologie, Geschichte, Wirtschaftswissenschaft, Amerikanistik, Postcolonial sowie Gender Studies stellen kritische Perspektiven zu Grenzen und Möglichkeiten von Solidarität zur Diskussion. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 42.00 € | Versand*: 0 € -
Spurwechsel Prävention
Spurwechsel Prävention , Prävention vor Kuration ist ein schon lange bekanntes Prinzip. Mit der Gießkanne angewendet werden aber Chancen verschenkt, dabei kann Prävention doch effektiver und nachhaltiger wirken. Hierfür spielen bspw. individuelle Risikofaktoren genauso wie Fragen des persönlichen Verhaltens und der zugehörigen gesundheitsförderlichen Lebens- und Arbeitsverhältnisse eine wichtige Rolle. Die Herausforderung ist dabei, Bedarfe präzise zu ermitteln und Angebote so zu gestalten, dass damit die jeweils intendierten Zielgruppen angesprochen und zur aktiven Teilnahme motiviert werden. Darüber hinaus braucht es aber auch passende Rahmenbedingungen in den jeweiligen Settings. Wie der Spurwechsel hin zu mehr Wirkung und mehr Nachhaltigkeit gelingen kann, welche Voraussetzungen dafür notwendig sind und wo die Umsetzung in der Praxis bereits gelungen ist, zeigt die diesjährige, mittlerweile 48. Ausgabe des BKK Gesundheitsreports. Auf Basis der Kennzahlen zur Arbeitsunfähigkeit, zur ambulanten und stationären Versorgung sowie zu den Arzneimittelverordnungen wird der spezifische Präventionsbedarf aufgezeigt und durch zahlreiche Gastbeiträge aus Wissenschaft, Politik und Praxis mit weiteren Erkenntnissen und Standpunkten sowie Projekten und Initiativen bereichert. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 39.95 € | Versand*: 0 € -
Solidarität (Strobl, Natascha)
Solidarität , Wir haben nur uns. Solidarität ist die Einsicht, dass die Ausgebeuteten, die Verdammten dieser Erde nur eine einzige Möglichkeit haben, ihre Rechte durchzusetzen: indem sie Mehrheiten bilden. Unsere alten Gewissheiten zerbrechen aktuell an vielgestaltigen Krisen. Dem beizukommen wäre vornehmste Aufgabe der Politik. Doch die stellt sich kein gutes Zeugnis aus: Die einen klammern sich an den Glauben, dass die verlorene Normalität rückholbar ist. Die anderen wollen die Krisen mit Individualismus oder autoritären Maßnahmen meistern - und bedrohen damit den Rechtsstaat. Natascha Strobl plädiert für einen dritten Weg: eine gemeinsame, antikapitalistische Klammer. Denn die Art, wie wir leben, produzieren und wirtschaften, muss sich grundsätzlich ändern. Das muss nichts Schlechtes bedeuten, wenn die Lösung echte Solidarität ist - ein kollektiver Wert, der individuelle Befindlichkeiten überwindet. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20230310, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: übermorgen##, Autoren: Strobl, Natascha, Seitenzahl/Blattzahl: 103, Keyword: Aktivismus; Diskutieren; Gesellschaft; Menschenrechte; Politik; Wirtschaft; Zusammenhalt, Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Soziale und ethische Themen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 193, Breite: 126, Höhe: 16, Gewicht: 208, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 747102
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 €
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Warum werden die Hefen nicht erwähnt?
Es ist möglich, dass die Hefen in der Frage nicht erwähnt werden, weil sie in diesem Zusammenhang keine relevante Rolle spielen. Hefen sind Mikroorganismen, die bei der Gärung und Fermentation eine wichtige Rolle spielen, aber möglicherweise nicht relevant sind, wenn es um andere Aspekte der Fragestellung geht.
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Wie erfolgt die Teilung von Bakterien und Hefen?
Die Teilung von Bakterien erfolgt durch einen Prozess, der als binäre Spaltung bezeichnet wird. Dabei teilt sich die Zelle in zwei identische Tochterzellen. Bei Hefen erfolgt die Teilung durch einen Prozess, der als Knospung bezeichnet wird. Dabei bildet sich an der Mutterzelle eine kleine Ausstülpung, die sich zu einer Tochterzelle entwickelt.
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Wie beeinflussen Hefen das Gärungsverhalten von Bier und Wein? Welche Arten von Hefen eignen sich am besten für die Herstellung von Backwaren?
Hefen wandeln Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um, was den Gärungsprozess bei der Herstellung von Bier und Wein fördert. Saccharomyces cerevisiae ist die am häufigsten verwendete Hefe für die Herstellung von Bier und Wein. Für die Herstellung von Backwaren eignen sich vor allem Backhefen wie Saccharomyces cerevisiae und Candida milleri.
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Wie wirken Hefen in der Fermentation von Lebensmitteln und Getränken? Welche verschiedenen Arten von Hefen gibt es und wie werden sie eingesetzt?
Hefen wandeln Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um, was den Fermentationsprozess in Lebensmitteln und Getränken ermöglicht. Es gibt verschiedene Arten von Hefen, darunter Saccharomyces cerevisiae für Brot und Wein, sowie Brettanomyces für Bier und Milchsäurebakterien für Sauerkraut. Die Hefen werden je nach Anwendungsbereich gezielt ausgewählt und zugesetzt, um den gewünschten Geschmack und Konsistenz zu erzielen.
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